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食事の前のあいさつ「いただきます」 食育コラム一覧

なぜ食事の前のあいさつは「いただきます」なのでしょうか。それは稲作の神が住むという山の頂(いただき)、つまり「いただき形」に盛り上がったご飯をちょうだいしますという意味からなのです。

そして、命ある野菜や肉、魚をいただきますという感謝の気持ちも含まれています。

食事の前に両手を合わせて「いただきます」とあいさつをすると、食事がいっそう、おいしくなるはずです。